Ha rántott húst készítetek, a fennmaradó használt olajat felhasználjátok még vagy már nem? (tudásbázis kérdés)
Sima gázsütőm van, 180-on kezdem sütni, megfordítás után kicsit lejjebb veszem a hőt.
Mialatt sül, lehet a körettel foglalkozni, nincs olajszag, tocsogós hús meg szűrögetés.
Az olvasztott zsírral menés miatt meg nem szárad ki, és finom lesz. Nekem bolti kacsazsír szokott itthon lenni, kb 2 evőkanállal olvasztok meg 1 kiló hús kenéséhez.
Ugyan úgy panírozom, előmelegítettbe teszem, félidőben kb megfordítom, akkor kicsit lejjebb veszem a hőt, 30-45 perc, attól függ, hogy karaj vagy csirkecomb.
A csirkecombot a csont mellett két oldalon bevágom, és az az oldala megy alulra.
És ugyan olyan lesz mint ha zsírban/olajban sütnéd?
Színre, ízre is?
Én ma kisvárosban reggel fél 9 körül ültem egy 2 km-es dugóban. Szerencsére a népek a Lidlt, Tescot támadták be én meg piacra mentem. Ott nem volt tömeg.
Ami a drágulást illeti. Ma eszembe jutott, hogy régen az egy évig a malacba dobált 200 forintosokkal jártam piacra. Össze volt rolnizva és 2 csomag (ami 8000 forint) bőven elég volt. Most minimum 1 db 20ezressel kell elindulni és akkor nem veszel semmi extrát (dió, mák, házi lekvár, hentes áru stb) csak tényleg ami kell zöldség-répa-hagyma-krumpli-alma-káposzta-retek-zeller-cékla aztán helló 20ezer.
Porcukor nem volt az Intersparban, egy szem se.
Minőségét korlátlan ideig megőrzi, csak a vevők ellen nincs védve :)
Délután nem volt nagy tömeg. Még halat is tudtam venni.
3:1 kávé az csomag és margarin az darab. Hogy számolja el? Áthúzza, és? Beüt kettőt? Ezek szerint igen. Minden esetre szomorú, nem először tapasztaltam.
Tudom, hogy hajtás, de nem hajtás és nem ünnepek előtt is volt már ilyen.
Bakker. :O
Akkor majd leszokunk erről is. Cukrot évek óta nem vettem. Nem használjuk. Mondjuk nem is bánom.
További ajánlott fórumok:
- Érdemes nyugtatókat szedni ahhoz, hogy fennmaradjon a házasság?
- Milyen húsvéti ételeket, süteményeket készítetek? Mi lesz a húsvéti menü?
- A gonosz felhasználó...ti is találkoztatok ilyenekkel?
- Állatgyógyászatban használt Kék Lukács kenőcs humán felhasználásra?
- Nem felhasznált krumplis liszttel mit tehetek?
- Mozillán keresztül használt iwiw-en mindig ugyan az a felhasználónév. Hogyan lehet eltüntetni?